お届け日について
ご入金確認後、原則3〜5営業日後に発送いたします。
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食品のため未開封に関わらず、衛生上、お客様のご都合による返品・交換はお断りさせていただいております。
万が一不良品であった場合には、返品対応をさせていただきますので到着後、3日以内にお問い合わせください。
不良品交換・返品の場合の送料は当社負担とさせていただきます。
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注文者様と送付先様の情報が異なる場合は自動的にギフト扱いになります。
●金額のわかるものは同梱いたしません。
●届け先=送付先様情報、送り主=ご注文者様情報を送り状に記載します。
●商品コンセプトブックとレシピブックのみを同梱いたします。
注文者様と送付先様の情報が同一の場合は上記の他に、下記の3点が入る場合があります。
1.ごあいさつ状
2.お得な情報(クーポンなど)
3.お買い上げ明細書
- 内容量
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240g
- 原材料
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柚子(兵庫県産)、砂糖、グレープフルーツ果汁、はちみつ、生姜、大葉、香辛料、塩
- 生産地
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日本
- 保存方法
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開栓前は直射日光を避け冷暗所で保管、開栓後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
- 賞味期限
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製造日より180日
- 栄養成分表示
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熱量 179kcal、タンパク質 0.2g、脂質 0.1g、炭水化物 44.4g、食塩相当量 0.05g(100g当たり推計値)
- 本品に含まれるアレルゲン
(特定原材料等) -
- なし
- 食品添加物について
-
化学調味料、保存料、合成着色料、合成甘味料、人工香料不使用
神河町を貫く越知川は、兵庫県屈指の透明度を誇る清流です。流域には湧水が点在し、その良質な水がおいしい柚子を育てます。
根宇野の山々で育ったゆずを一つずつ手搾りし、クリアな酸味と皮の芳醇な香りを凝縮しました。
日本のハーブ、大葉をブレンドすることで爽やかな清涼感を引き出し、さらに生姜のピリッとした辛味がアクセントに。
How To Drink
グラスに注ぐ前に瓶をよく振ってください。
シロップの重さ1に対して4〜5倍の割材で割ってお飲みください。

おすすめアレンジ
お湯と一緒に注いで混ぜるだけで、ホットゆずドリンクをお楽しみいただけます。
炭酸水で割ると特別なユズネードをお楽しみいただけます。
楽しみ方のご提案Ideas
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A Day In The Life Of TEMAHIMA ゆずシロップができるまで

下ごしらえ
ゆずを一つずつカットし、
丁寧な搾汁で効率ではなく純度を追求することで、
澄みきったクリアな味わいへとつなげています。

独自の配合
日本のハーブ、大葉をブレンドすることで、
爽やかな清涼感を引き出しました。
さらに生姜がピリッとした辛味のアクセントに。
適度なキック感を与え、食事との相性を高めます。

香りを引き出す
ゆずの香り成分が多く含まれる皮。
雑味が出ないように丁寧に薄く剥いた皮を一日漬け込む事でシロップに香りを移しています。

焚き上げ
入れる順番や温度にも気を付けながら材料を焚き上げます。
砂糖は控えめにし、甘さだけで
なく酸味やほのかな苦み、辛味まで感じる、複雑でありながらクリアーな印象のゆずシロップを目指しました。
Finished!

環境への取り組みSustinability
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