ビアカクテルの代表！おうちで楽しむシャンディガフ

すっきりした甘味とビールの苦味がほどよくマッチした爽やかな味わいのシャンディガフ。

クラフトジンジャーシロップで作るシャンディガフは市販のジンジャエールで作るよりも生姜の味わいが濃厚でぴりっとした生姜とスパイスの風味がクセになります。
ビールが苦手な方でも飲みやすくおすすめです。

材料（1人分）

shima syrup Ginger Syrup

大さじ2～3
（お好みで調整してください）

お好みのビール（またはノンアルコールビール）

350ml

つくり方

1. 事前にジンジャーシロップ、ビール、グラスを冷やしておきます。
   ポイントはグラスをよく冷やしておくこと。
2. ビールを勢いよく注いで泡立ててください。
3. グラスの縁からジンジャーシロップを入れてください。
   水や炭酸水で割る時よりも、少し濃い目にするのがおすすめです。
4. 炭酸が抜けないように軽く混ぜたら完成。

いろんな種類のビールで試してみるのもおすすめ。
どんなビールがシャンディガフに合うのか研究してみてはいかがでしょうか？